Vietnam F&B Summit – Dòng tiền Thông thái
Tiếp tục là một năm kinh tế khó khăn của các doanh nghiệp F&B tại Việt Nam. Trong 6 tháng đầu năm, thị trường chứng kiến cuộc đại suy thoái chưa từng có. Số lượng cửa hàng tăng trưởng, mở ra trong năm 2024 giảm tới 1 nửa so với cùng kỳ năm ngoái, cho thấy mức độ dò xét thị trường đáng kể của cộng đồng kinh doanh F&B tại Việt Nam.
Đứng trước khó khăn, một số doanh nghiệp vẫn có các bước đi chậm rãi và có dấu hiệu tăng trưởng nhẹ. Khi tần suất chi tiêu giảm sút, những phương án nào được coi là “quan trọng” để đặt dòng tiền đầu tư thông thái?
Vietnam F&B Summit – Dòng tiền Thông thái
Tiếp tục là một năm kinh tế khó khăn của các doanh nghiệp F&B tại Việt Nam. Trong 6 tháng đầu năm, thị trường chứng kiến cuộc đại suy thoái chưa từng có. Số lượng cửa hàng tăng trưởng, mở ra trong năm 2024 giảm tới 1 nửa so với cùng kỳ năm ngoái, cho thấy mức độ dò xét thị trường đáng kể của cộng đồng kinh doanh F&B tại Việt Nam.
Đứng trước khó khăn, một số doanh nghiệp vẫn có các bước đi chậm rãi và có dấu hiệu tăng trưởng nhẹ. Khi tần suất chi tiêu giảm sút, những phương án nào được coi là “quan trọng” để đặt dòng tiền đầu tư thông thái?
HAI PHÒNG HỘI THẢO ĐƯỢC
THIẾT KẾ CHUYÊN BIỆT
HAI PHÒNG HỘI THẢO ĐƯỢC THIẾT KẾ CHUYÊN BIỆT
HỘI THẢO CHÍNH
Đối tượng: Chủ doanh nghiệp, C-levels, M-levels, nhà khởi nghiệp trong lĩnh vực F&B.
Tổng quan: Nội dung dành riêng cho các nhà quản lý doanh nghiệp F&B, thảo luận về các vấn đề quản trị & đưa ra phương án sử dụng dòng tiền hiệu quả trong thời kỳ khó khăn kinh tế.
MASTER CLASS
Đối tượng: C-levels, M-levels, nhân sự trong lĩnh vực F&B.
Tổng quan: Nội dung được thiết kế mang tính thực tiễn cao, có thể tiếp thu và áp dụng thực hiện với quy mô hoạt động trong doanh nghiệp F&B.
LỊCH TRÌNH
LỊCH TRÌNH BUỔI SÁNG
LỊCH TRÌNH BUỔI TRƯA VÀ NETWORKING
LỊCH TRÌNH BUỔI CHIỀU
LỊCH TRÌNH BUỔI SÁNG
LỊCH TRÌNH BUỔI TRƯA VÀ NETWORKING
LỊCH TRÌNH BUỔI CHIỀU
LỊCH TRÌNH
LỊCH TRÌNH BUỔI SÁNG
- Khai mạc chương trình
- Đón khách
- Văn nghệ chào mừng
- BAN TỔ CHỨC
- #Keynote 1: Tổng quan ngành F&B 6 tháng đầu năm 2024. Ra mắt Báo cáo tình hình thị trường 6 tháng đầu năm 2024
- Tổng quan ngành F&B 6 tháng đầu năm 2024
- Ảnh hưởng của doanh nghiệp & người tiêu dùng 6 tháng
- Ra mắt báo cáo chuyên ngành về nhân sự ngành F&B
- Đại diện từ iPOS.vn
- #Keynote 2: Dòng tiền khách hàng đang được chảy về đâu?
- Khách hàng có thực sự giảm chi tiêu
- Dòng tiền đang được khách hàng chi tiêu tại đâu
- Các mô hình kinh doanh có tỷ suất sinh lợi hiệu quả
- Các mô hình kinh doanh gặp nhiều khó khăn trong hiện tại
-
Đỗ Duy Thanh
Giám đốc FnB Director
- #Panel Talk 1: F&B còn là một ngành đáng đầu tư trong tương lai gần?
- Thách thức của đầu tư F&B trong thời điểm hiện tại
- Tiềm năng của ngành F&B trong tương lai ngắn hạn
- Dự đoán các chính sách vĩ mô/vi mô
-
Host: Đỗ Duy Thanh - Giám đốc FnB Director
Panelists: Nguyễn Thái Bình - Co-founder Cộng đồng điểm chạm F&B (FBVI)
Vũ Việt Anh - CEO Trà sữa La Boong
LỊCH TRÌNH BUỔI TRƯA VÀ NETWORKING
- NGHỈ TRƯA. TRẢI NGHIỆM KHU VỰC GIAN HÀNG, NET-WORKING
LỊCH TRÌNH BUỔI CHIỀU
- Keynote dành cho nhà tài trợ Kim cương
-
NTT Kim Cương
Nestle
- #Keynote 3: Phân bổ chi phí tài chính doanh nghiệp
- Các chi phí đáng lưu tâm trong vận hành kinh doanh F&B
- Phân bổ dòng tiền hiệu quả
- Phân bổ chi phí nhân sự
- Xử lý các khoản hao phí trong vận hành cửa hàng F&B
-
Nguyễn Thái Bình
Co-founder Cộng đồng điểm chạm F&B (FBVI)
- #Keynote 4: Thích ứng với nền tảng Food-Apps
- Góc nhìn về sự thay đổi nền tảng Food-apps
- Đánh giá kênh quảng cáo trên Food-apps
- Tối ưu thời gian vận chuyển
- Kiểm soát chi phí dành cho Food-apps
-
Nguyễn Văn Hậu
CEO Cơm Thố Anh Nguyễn
- #Panel talk 2: Gia tăng hiệu quả marketing với chi phí thấp (Fireside Chat)
- Tận dụng các kênh truyền thông chủ động của doanh nghiệp
- Bao bì sản phẩm
- Marketing thông qua các kênh đối tác
- Growth hacking với các chiến dịch táo bạo
-
Host: Châu Lê - Fomer COO Đậu Má Mix
Speakers: Phùng Anh Thế - Founder Maycha
- #Panel Talk 3: Growth hacking trong thời kỳ kinh tế khó khăn
- Đón đầu xu hướng & chính sách vĩ mô
- Growth hacking để gia tăng nhận diện thương hiệu
- Growth hacking để gia tăng đơn hàng
- Tăng trưởng doanh thu bằng việc nghiên cứu khách hàng
-
Host: Minh Phan - Chuyên gia mặt bằng
Panelists: Phùng Anh Thế - Founder Maycha
Nguyễn Văn Hậu - CEO Cơm Thố Anh Nguyễn
Phạm Minh Chí - COO VFBS Việt Nam
LỊCH TRÌNH BUỔI SÁNG
- #Keynote 1: Lựa chọn mặt bằng kinh doanh phù hợp
-
Minh Phan
CEO SitePlus
- #Panel Talk 1: Food Reviewers cần gì để phát huy hiệu quả truyền thông tối đa
-
Nguyễn Đăng Quỳnh - CEO Vitamin Group
Vũ Quỳnh Trang - TikToker Hoa Hậu Vỉa Hè
LỊCH TRÌNH BUỔI TRƯA VÀ NETWORKING
- NGHỈ TRƯA. TRẢI NGHIỆM KHU VỰC GIAN HÀNG, NET-WORKING
LỊCH TRÌNH BUỔI CHIỀU
- #Keynote 2: Tối ưu vận hành và quản trị chuỗi cửa hàng F&B cùng Lark Suite
-
Ngô Minh Quân
CEO Rikkei Digital
- #Keynote 3: Phân tích và trải nghiệm xu hướng Trà đậm vị
-
Trịnh Ngọc Thảo Ly
Trưởng phòng Dịch vụ miền nam Vietblend
- #Keynote 4: Ứng dụng AI cải thiện trải nghiệm khách hàng
-
Phạm Anh Thiên
Head of Marketing ViHAT Group